銀杏北通りのじゃーまね日記

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9/15よりついCIBの「ランチバイキング」がSTARTします

9/15～25日までは、通常1,000円の所、太っ腹の700円でサービスします

常時、約20種類のお料理と、女性が大好きなデザートも充実

デザートは冷えたものをお出ししたいので、オーダー制です

でも、食べ放題なんで何個食べてもOK

それでは、メニューの一例をご紹介

（※ご用意のない場合もあります）


マルゲリータ


カルボナーラ


ハンバーグ


ジェラート盛り合わせ

などなど・・・

さらにさらに週替わりの「目玉商品」あり

9/15～25の期間は「自家製ローストビーフ」なり～


こんな感じ
　
翌週は、焼きずわい蟹・たらば蟹食べ放題

バイキング好きの皆様、ぜひご来店をお待ち致しておりま～す

営業時間　ランチタイム　11：30～14：00（日祝休み）　※9/20（月）、9/23（木）は営業致します。

Restaurant&Bar CIB　熊本市花畑町11-14　KOHENビル2F 096-355-1001

  

だいーぶ前のネタですが・・・

お店がヒマ～～な夜。

私　　「お腹すいたね・・・」

スタッフ君　「ですね・・・」

私　　「大ちゃんのお好み焼き食べようか」

ってコトで、早速電話で注文

大ちゃんは昔から好きなお好み焼き屋さん

前は出前をやってたけど、今は電話注文して取りに行きます。

この日注文したのは、私イチオシの「すじこん玉焼き」　それから「餅チーズ焼き」　さらにさらに「特製焼きそば」



すじこん玉焼き＜筋肉とこんにゃくがはいってる＞筋のコリコリ加減と、こんにゃくの食感がGOOD



特製焼きそば。

すんごい量

イカも海老も大ぶりでうまい～

大ちゃんは、銀座通りの水田ビル2Fです。

一階に焼肉のくろぼうずさんが入ってるビルですよ～

ちなみに、大ちゃんの店内では鉄板焼きなどの単品メニューもあります～  

またしても久々のブログ更新

昔から何でも長続きしないほうだけど、大人になってもそれは変わらないようで・・・

「継続は力なり」って言うけど、私の場合は「不継続こそ力になる」ようです

けど、ネタ探しに没頭する力だけはついてきたみたい

こちらは「焼き鳥　吉鳥はなれ」でのお食事↓


鳥料理。梅肉ソースで頂きます。


串。人数分一本づつ出てきます。

で、最終的にこんな感じ。



しゅうまい


タジン鍋。これ、超美味しかった
お肉とレタスの下に、きのこ達がぎっしり


『青い卵』

わかりにくいけど、本当に青いんです

で、これをご飯にかけて・・・


ジャーン卵かけご飯～
特製のタレをかけて頂きます。卵が濃厚で

吉鳥はなれさんは、モダンな焼き鳥やさんでした～

7時にはすでに満席超人気店でした  

CIBでは「ブライダルパーティー」のご予約も承ってます

コンセプトは「お金をかけない」ってコト。

あと、売りは生演奏を加えたアットホームなブライダルパーティーです。

60名様までだと「フルコース」も可能

ってことで、フルコースの一例をご紹介～


最後のコーヒーまでついて8,400円


冷製の前菜


温製の前菜～この写真はフォアグラでーす。


お魚料理～オマール海老と鮮魚


お肉料理～黒毛和牛のステーキ


ブライダルケーキ

この他に、バケット（おかわり自由ッ&お口直しのソルベ）がつきます。

新郎新婦が安心してパーティーが出来るように、司会・衣装・美容の手配等々・・・
お任せ下さい

CIBのスタッフが全力でお手伝いします


熊本市花畑町11-14 KOHENビル2F 096ー355-1001  

南阿蘇にある素敵なお店「ボンジュール・プロヴァンス」に行ってきました

ステーキランチとパスタランチをシェアして頂きました


お店の入り口。すでに南仏～


人参のポタージュスープ。体に優しいお味


前菜の盛り合わせ。この日は自家製ベーコンとキッシュ　サラダ添え。
ベーコンの塩加減がちょうどいい


バケット３種。可愛いバスケットに入って出てきます


トマトソースのPASTA。ソースが濃すぎず薄すぎずでGOO
残りのソースはバケットにつけて頂きました

素敵な雰囲気と料理に酔って・・・

ゲッ

メインの　お肉の画像がない

うかつにも、写す前に食べ終えてしまいました・・・

お肉は、「牛ホホ肉の煮込み」でした

お肉が、トロトロに煮込んであって、いい感じにハーブがきいてました


デザートの盛り合わせ。ガトーショコラ、バニラアイス、メロン～盛り付けもかわいい




いたる所に緑とお花があって、思いっきり非日常を体感できます
お料理も全て美味しい

また行こーっと  

スタッフのミーティングを兼ねて、台湾料理を食べに行きました

お店は栄通りにある「福満楼」さん

このお店、うちのオーナー様がいたくお気に入りのお店。

「マジうまいけん今度みんな連れて行ってやる」と以前から申されておりました

驚くは、食べ放題飲み放題で2,980円

激安ッ

で、食べまくりました

大食漢の男性が4人もいるから、注文するする


チンジャオロースー


八宝菜


きゅうりのピリ辛


焼きぎょうざ（ホントは6個入り）


海老マヨ（食べかけ）


チャーハン

などなど・・・

特にチャーハンは、ふんわり炒めてあって美味しかった～

美味しい台湾料理を食べたくなったら「福満楼」へGOです

さてさて・・・自分のお店のお話

CIBでは毎晩「生演奏」をやってます

ライブ風景はこんな感じ↓


この日は、JAZZのカルテットの演奏。

基本的には、熊本または福岡在住のミュージシャンの方々に演奏して頂いてます

たまに、東京からのプロミュージシャンのツアーライブもあります

貸切でご予約頂くと、自由に演奏して頂けます

毎晩のライブは　1st 21:30 2nd 22:30 3rd 23:30の3回ステージです。

ミュージックチャージは1,000円。全てのステージ聴いて頂いても、1,000円でOKです

宜しくお願いします

http://cib-co.jp/　　熊本市花畑町11-14 KOHENビル　2F 096-355-1001
  

先日、常連のお客様から｢おみや｣を頂戴致しました

ジャーン


阿蘇小国ジャージー｢生キャラメル｣
濃厚な甘さで口の中でとろけます

超新鮮


北海道直送｢アスパラ｣
多分、実物を見たら、誰もが｢デカッ｣って言います

下さったお客様のご要望で、｢素焼き｣にしました。


新鮮、コリコリで美味しかった～

新鮮なものは、シンプルな食べ方が一番美味しいですね。

皆様、ありがとうございました



CIBには来週から｢夏MENU｣が登場します

まだ画像がありませんが・・・

夏野菜の塩チーズケーキ（シェフいわく、フランス語？で｢ケークサレ｣って言うらしいです）
夏野菜とチーズがたっぷり入った食事系ケーキ。ワインにぴったり

生ハムとモッツァレラチーズの冷製パスタ
生ハムとフレッシュモッツァレラチーズのトマトバジル風味を細麺のカッペリーニで仕上げました

夏野菜のキーマカレー
CIBオリジナルブレンドカレー。かなりスパイシーな一品

などなど・・・｢夏｣なMENUが続々登場します
一度ご賞味下さい

http://www.cib-co.jp/　熊本市花畑町11-14 KOHENビル2F 096-355-1001  

本日は「CIBのお料理紹介」

CIBのお料理は、「イタリアン」がメインです。

焼酎も置いてるので、居酒屋的メニューも存在しますが・・


カプチーノ　カルボナーラ　880円
定番中の定番のPASTAですが、CIBはふわふわカプチーノスタイルです男女ともに人気です


ペンネ　アラビアータ　880円
辛さが後を引く、夏にはぴったりの一品

続きましては～～　「PARTY MENU」のご紹介


写真はPARTY PLANのお料理の一例。120分飲み放題＋お料理8品　￥3,500（4名様～）


こちらも一例。このコースは10品ついて￥5,000なり～

まだまだあるぞ～　「フルコース」


フルコースの一例。写真は違いますが、コースは￥2,100～ご用意してます

ライブを聴きながら、コース料理なんていかがですか～

ライブは、JAZZ,POPS,CLASSIC・・・などなど、日替わりです

21:30～ライブスタート。21:30まではノーチャージでご飲食頂けます

宜しくお願いします

http://www.cib-co.jp/　　熊本市花畑町11-14 KOHENビル（金ぴか）2F 096-355-1001  

今日は、大雨にもかかわらず美味しいカレーのお店、「スリランカ」にランチに行ってきました

メンバーは、スタッフのＮ君夫妻とホールリーダーＨちゃん（ちなみにメンズです）
そして、本日の主役、Ｎ夫妻の一粒種きー君（きいちろうくん）も一緒でした

きー君は、まだ１歳過だけど、ニコニコと人見知りもせずお子様用のカレーをパクパクと食べていました

ってか、顔・・・かわいいゼッタイ、イケメンになること間違いナシ
きー君、パパに似なくて良かったね（すまんＮ君）

「スリランカ」は、知人に連れて行ってもらい、一発で気に入ったお店です。カレーだけじゃなく、サラダやアラカルトも沢山あります。

ランチタイムは何と17:00まで
サラダ＋カレー（数種類の中からチョイスできる）＋アイスクリーム＋紅茶付きで750円

今日は、追加オーダーで「チリチキン」を頂きました
これまたスパイシーで、クセになる一品です
個人的にオススメなのは、「ヌードルカリー」ライスの代わりにビーフンが使ってあります。うまし。

熊本市下通１−４−３熊本ビル２階（城見町通り）
TEL 096-326-8085

日曜もランチやってるので、


なんと、なんと・・・我が店CIBにもカレーが存在します。


チキンと茄子のグリーンカレー
ココナッツミルクとスパイスの効いたパンチある一品です

きー君の写真と、スリランカのカレーの写真を「ブログ用に」と撮ったものの・・・・

ない・・・消えた・・・うそっ

ケータイから画像が消失・・・
画像の登録もロクにできない自分に嫌気が。

ゴメンね、きー君。ゴメンね、Ｎ夫妻
今度は必ず、きー君のベストショットを載せちゃいます  

仲良しのお店｢ささのdining｣には、看板娘のえみちゃんがいます

美人でスタイル抜群
でも少し天然の面白いヤツです

昨夜、お店の営業中にたまたま手に持っていたケータイにえみ嬢から



えみ　　もしもーしちょっとー、激ヒマなんですけど～～　（いきなりッ）

私　　　うちもヒマよ～。今お客さん2人だけ～

えみ　　うちなんて、ノーゲス（※ノーゲストの略）よ～

私　　　マジで～　・・・で？？ひょっとして営業の電話？

えみ　　そう。



要するに、私が休みなら飲みに来ないか・・っていうお誘いの電話でした

ごめんね、えみちゃん。近々遊びに行きます

｢ささのdining｣は和・洋創作料理のこじゃれたお店です

料理も上品で美味しく、お店の雰囲気もとっても素敵です

中でも、カレー鍋は絶品
ボリューム満点で、どんどんいけちゃいます

熊本県熊本市安政町1-20 テイコビルBF - 096-352-2555　（三年坂TSUTAYAの隣の隣くらい）
こちらは、ささの本店のHP→http://www.e-sasano.com/default.asp

本日のお酒

洋酒ばかりもなんですので・・・　「CIBオリジナル米＆芋焼酎」


左が芋。右が米。
人吉の堤酒造さんで作って頂いてます
CIBのトレードマークとロゴ入りです。堤酒造さんHP→http://www.tsutsumi-syuzou.com/

そんな美味しい焼酎に合うCIBの料理は・・・


寄せ豆腐の麻婆やっこ～　　夏にぴったり～


小海老のスパイス揚げ～　　夏にぴったり②～

CIBには、PIZZAやPASTAだけでなく、居酒屋的（！？）メニューも存在するのです

http://cib-co.jp/　熊本市花畑町11-14 KOHENビル2F 096-355-1001